Dekoration mit echten Blüten

Da ich nun schon häufiger Anfragen bekommen habe, echte Blumen als Deko zu verwenden, 

habe ich mich nun entschlossen hier zu erläutern, warum ich keine Echtblumendeko mehr mache.

Frischblumen, die nicht als Speiseblumen markiert sind, gehören aus lebensmittelhygienischer Sicht nicht auf eine Hochzeitstorte!

Das hat mehrere Gründe:

• Einige Blumen sind giftig: Zum Beispiel Schleierkraut, Narzissen, Orchideen, Rhododendren, Wandelröschen, Physalis, Chrysanthemen, Hortensien (diese Liste ist nicht abschließend)
• Auch wenn eine Pflanze als “nicht giftig” zum Verzehr eingestuft wird, ist trotzdem Vorsicht geboten: Die Blumen sind zum Teil mit Pestiziden und Insektiziden behandelt, welche nicht für Lebensmittel zugelassen sind.
• Die Blumen werden von den Händlern nicht wie Lebensmittel behandelt: Sie werden in ungereinigten Gefäßen aufbewahrt. Die Reinigungsmittel sind nicht lebensmittelkonform. Und an den Stielen haften Erde, Kompost oder Insekten.

Wenn Sie nun von mir nur eine Torte haben möchten um diese selbst mit Echtblumen zu dekorieren,             muss ich eine Haftverzichtserklärung von Ihnen unterschreiben lassen, da ich nicht dafür haften kann       falls durch Echtblumen Verunreinigungen oder Giftstoffe an oder in die Torte gelangen.

Ich hoffe auf Ihr Verständnis

Ihre Manuela Heß

12.05.2019